季節を映す懐石の世界
『米八』では、四季折々の旬の素材を丁寧に調えた懐石料理をご提供いたします。伝統の技と心づくしの一皿を、心地よい空間でお楽しみください。
Concept
構想
静寂とやすらぎの空間
落ち着いた個室やカウンター席で、ゆったりとした時間と美味の余韻をご堪能いただけます。
職人の手仕事に触れる
目の前で仕上げる技と器選びの妙、目と舌で味わう一期一会の瞬間をご提供します。
Special
おすすめ
旬菜懐石コース 8,000円
季節の前菜、椀物、造り、焼物、炊合せ、水菓子まで、全6品の正統派懐石コース。
特選懐石コース 12,000円
旬素材をふんだんに使った贅を尽くす全7品。記念日や接待にも最適です。
おまかせ一品料理
仕入れに応じてご用意する、職人おすすめの一品を季節ごとにご紹介。
Gallery
店内とお料理
